Peso/Unidad: 15 g

Unidades caja: 5kg 333 ud.aprox.

Cajas/Palet: 136 (8x17)

Minutos Descongelación: 20'

Minutos Fermentación / Temperatura: 30' a 30-33º

Minutos Cocción / Temperatura: 10-12' a 185º