Croissant Tradición Black Label

Ref: 10233424

Croissant curvo de mantequilla de excelente sabor y aroma naturales.

Peso/Unidad: 85 g

Unidades caja: 87

Cajas/Palet: 64 (8x8)

Minutos Descongelación: 20'

Minutos Fermentación / Temperatura: 100' a 30-33º

Minutos Cocción / Temperatura: 15' a 185º

Producto con 27% de mantequilla

Croissant curvo de mantequilla de excelente sabor y aroma naturales.