Peso/Unidad: 45g

Unidades caja: 5,8kg - 129ud. aprox.

Cajas/Palet: 108 (12x9)

Minutos Descongelación: 20'

Minutos Fermentación / Temperatura: 75-85' a 30-33º

Minutos Cocción / Temperatura: 12-14' a 180º

Consejo: Producto muy versátil - Directo: Sin descongelar y cocer durante 15 min. a 180º - Descongelar 30 min. a Tª ambiente y cocer a 15 min. a 180º - Descongelar 20 min. a Tª ambiente, fermentar 75-85 min. a Tª 33º y cocer 15 min. a 180º - Descongelar 15 horas a Tª 14º y cocer 15 min. a 180º. * Producto Especial. Pedido mínimo con 4-5 semanas de antelación. Consulta con tu gestor.