Croissant Gran Pastelero

Croissant Gran Pastelero

Ref: 10150504

Croissant curvo de margarina

Peso/Unidad: 91 g

Unidades caja: 90

Cajas/Palet: 64 (8x8)

Minutos Descongelación: 30'

Minutos Fermentación / Temperatura: 90-105' a 30-33º

Minutos Cocción / Temperatura: 16-18' a 185-195º

Vegano
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