Croissant Artesano Mantequilla Fermentado

Croissant Artesano Mantequilla Fermentado

Croissant Artesano Mantequilla Fermentado

Ref: 10236471

Croissant curvo fermentado de mantequilla

Peso/Unidad: 75 g

Unidades caja: 60

Cajas/Palet: 64 (8x8)

Minutos Descongelación: 20-30'

Minutos Cocción / Temperatura: 20-24' a 170º

Producto con 20% de mantequillaProducto con 20% de mantequilla
Pintado con huevoPintado con huevo

Croissant curvo fermentado de mantequilla

Peso/Unidad

Unidad/Caja

Cajas/Palet

Minutos Descongelado

Fermentación min temp

Cocción mínima temperatura

Producto con mantequilla

Pintado con huevo

Hoteles: Manipulación productos I
Hoteles: Manipulación productos II
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