Peso/Unidad: 20 g

Unidades caja: 6,5kg 325 ud.aprox.

Cajas/Palet: 108 (12x9)

Minutos Descongelación: 25'

Minutos Fermentación / Temperatura: 45-50' a 30-33º

Minutos Cocción / Temperatura: 11-13' a 190º