Elaboración

Descongelar la banda de crema 30 min.

Preparar el crumble de almendra:

• Arenar todos los ingredientes juntos hasta conseguir grumos de masa

Cortar el melocotón en almíbar en cortes irregulares y colocarlo aleatoriamente encima de la crema.

Repartir grumos de crumble por toda la banda.

Pintar con huevo el hojaldre y la manzana.

Pinchar el hojaldre.

Hornear la banda 15 min a 180°C.